Este sábado 20 de abril se llevó a cabo el debate para la presidencia del municipio de Cortázar realizada por el IEEG, en la cual se plantearon los temas como seguridad pública, medio ambiente, crecimiento económico y empleo. En el debate estuvieron presentes los candidatos y candidatas, Marlene de Anda de la Coalición PRI PAN PRD, el candidato del PT Dante Dario, del verde Carlos Romero, de MC Mauricio Estefanía y de Morena Maria de la Cruz Mata Medina
Durante el debate la candidata por la coalición del PAN, PRI Y PRD, toco sus principales propuestas, en las cuales se vieron beneficiosos para los cortazarenses, como el tema de la seguridad, asi tambien como en el medio ambiente, por lo que con esto se lograría obtener un Cortazar prospero y seguro. De igual manera habló sobre el desarrollo de la innovación en el futuro de los jóvenes, artesanos y emprendedores esto para poder crecer y desarrollar habilidades para el empleo.

La candidata Marlene de Anda, abordo sus propuestas en el tema de la seguridad, en la cual mencionó sobre la instalación de luces led, fortalecer la policía municipal, así también como fortalecer los lazos familiares.

La aspirante del Pri pan PRD, expuso sus ideas y proyectos para la concientización del agua y el como abastecer el vital líquido para las comunidades y la ciudad de Cortázar, así también en la realización de la captación del agua de lluvia para su reutilización

Ante la presencia de autoridades de los Estados de Guanajuato, Querétaro y México, se realizó la presentación de la 9ª Edición de la Feria del Tamal Cortázar, que en esta ocasión tendrá como invitado especial al municipio de Temascalcingo, perteneciente al Estado de México, así como la participación de 22 cocineras tradicionales y 80 expositores artesanales.

La cita será este sábado 3 y domingo 4 de febrero en el Jardín Principal de Cortázar, donde de 09:00 a 21:00 horas, los asistentes podrán degustar cada una de las presentaciones de tamales y atoles que se estarán ofreciendo durante el evento

En esta edición se contará con la participación de cocineras tradicionales de los municipios de Cortázar, Jaral del Progreso, Apaseo el Alto, Acámbaro, Celaya, y Salvatierra, por lo que constituirá el punto de reunión de una gran variedad de sabores y colores, así como de los mejores exponentes del tamal de la Región Laja-Bajío, aunado a la presencia de las artesanías, productos típicos e historia que ofrecerá el municipio de Temascalcingo, Estado de México.

El tamal es un platillo mexicano que tiene más de 500 años de tradición, y se estima que existen más de 500 recetas para elaborarlo en todo el país, mismas que derivan en unas tres mil o cuatro mil preparaciones, según costumbres familiares, invenciones y adaptaciones.

Es un platillo con profundas raíces, ya que en la época prehispánica de México eran habituales en las celebraciones de gran envergadura, y se preparaban como expresión de gratitud por la fertilidad de la tierra, además de que marcaban presencia en distintos eventos sociales, e incluso formaban parte de las ofrendas rituales a los difuntos.

La versión ancestral de este manjar destacaba por su consistencia más firme y apelmazada, y era confeccionado utilizando ingredientes autóctonos como la calabaza, el chile y, por supuesto, el maíz, pilares de la gastronomía mexicana.   Con la llegada de los conquistadores españoles y la subsecuente colonización de México, el tamal experimentó una evolución en su composición y aspecto al incorporar nuevos ingredientes traídos desde Europa, e inició una transformación hacia los sabores que hoy son característicos y apreciados.

Este año 2023 que está por concluir, el Sistema DIF Municipal de Cortázar que preside Marlene de Anda, se consolidó como un punto medular en el bienestar de la sociedad cortazarense, así como un centro que innova diariamente con la exitosa aplicación de programas diseñados especialmente para cada uno de los sectores de la población.

Marlene de Anda, resaltó que uno de los logros de este año, fue el incremento de usuarios al Centro Gerontológico, mismo que representa una verdadera opción para el impulso de programas y  proyectos productivos entre las personas adultas mayores para fomentar la actividad económica-ocupacional y que usuarios generen sus propias microempresas.

Explicó que a través de los programas y actividades con que cuenta el Centro Gerontológico, se integra a los adultos mayores en una ocupación que les permita generar un vínculo con las personas de su misma edad, rescatar y compartir los conocimientos que han aprendido por experiencia laboral o  por experiencia de vida, elevar su autoestima, generar cambios en su estructura familiar, y lo más importante, su crecimiento personal.

Destacó que en lo que respecta a la sensibilización sobre los derechos de niñas, niños y adolescentes, se continúa con el impulso de acciones de protección de la niñez y adolescencia a través de talleres, cursos y difusión, además de que el personal de DIF continúa con el constante proceso de profesionalización para brindar una mejor atención a este sector de la población.

Indicó que dentro de los apoyos que brinda DIF, se encuentran programas dirigidos a las personas con discapacidad, y de igual forma

Destacó la implementación de programas alimentarios como son los desayunos escolares, mismos que benefician a estudiantes de escasos recursos económicos de los distintos planteles escolares del municipio.

Explicó que, de la misma forma se apoya con medicamentos y despensas a familias en condición vulnerable, y se continúa con la entrega de cobijas dentro de la temporada invernal.

Finalmente, Marlene de Anda, refrendó su compromiso de seguir trabajando a favor de todos los sectores de la población, con el fin de que los cortazarenses cuenten con una mejor calidad de vida.