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Cortazar Guanajuato

Este 3 y 4 de febrero en Cortázar tendrá lugar la Novena Feria del Tamal que tendrá como invitado de honor al municipio de Temascalcingo, perteneciente al estado de México.

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Ante la presencia de autoridades de los Estados de Guanajuato, Querétaro y México, se realizó la presentación de la 9ª Edición de la Feria del Tamal Cortázar, que en esta ocasión tendrá como invitado especial al municipio de Temascalcingo, perteneciente al Estado de México, así como la participación de 22 cocineras tradicionales y 80 expositores artesanales.

La cita será este sábado 3 y domingo 4 de febrero en el Jardín Principal de Cortázar, donde de 09:00 a 21:00 horas, los asistentes podrán degustar cada una de las presentaciones de tamales y atoles que se estarán ofreciendo durante el evento

En esta edición se contará con la participación de cocineras tradicionales de los municipios de Cortázar, Jaral del Progreso, Apaseo el Alto, Acámbaro, Celaya, y Salvatierra, por lo que constituirá el punto de reunión de una gran variedad de sabores y colores, así como de los mejores exponentes del tamal de la Región Laja-Bajío, aunado a la presencia de las artesanías, productos típicos e historia que ofrecerá el municipio de Temascalcingo, Estado de México.

El tamal es un platillo mexicano que tiene más de 500 años de tradición, y se estima que existen más de 500 recetas para elaborarlo en todo el país, mismas que derivan en unas tres mil o cuatro mil preparaciones, según costumbres familiares, invenciones y adaptaciones.

Es un platillo con profundas raíces, ya que en la época prehispánica de México eran habituales en las celebraciones de gran envergadura, y se preparaban como expresión de gratitud por la fertilidad de la tierra, además de que marcaban presencia en distintos eventos sociales, e incluso formaban parte de las ofrendas rituales a los difuntos.

La versión ancestral de este manjar destacaba por su consistencia más firme y apelmazada, y era confeccionado utilizando ingredientes autóctonos como la calabaza, el chile y, por supuesto, el maíz, pilares de la gastronomía mexicana.   Con la llegada de los conquistadores españoles y la subsecuente colonización de México, el tamal experimentó una evolución en su composición y aspecto al incorporar nuevos ingredientes traídos desde Europa, e inició una transformación hacia los sabores que hoy son característicos y apreciados.

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Cortazar Guanajuato

Una tromba que cayó durante la madrugada de este 17 de julio provocó severas inundaciones en la ciudad de Cortázar

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La cabecera municipal del municipio de Cortázar sufrió severas inundaciones que en algunas zonas alcanzaron más del metro de altura. Las afectaciones se presentaron en múltiples colonias del municipio.

Según el reporte del gobierno municipal la intensa lluvia que se presentó durante las primeras horas de este 17 de julio quedó registrada por la estación climatológica como la máxima precipitación que se ha presentado en la ciudad desde 1969.

Fue en punto de las 00:20 horas, que se presentó una intensa precipitación pluvial en la mayor parte de la cabecera municipal, así como en las comunidades de La Gavia, Minilla, Mandinga y Zapote, misma que culminó alrededor de las 06:39 horas

En total durante este periodo se acumuló un total de 110 milímetros de precipitación una cifra récord…

Las principales colonias afectadas fueron  Alameda, Padre Nieves, Chapingo, Guanajuato, Durazno, Punta Real, Carrillo Puerto, Nueva Rosales, Rosales, Los Álamos y Zona Centro, así como en el Boulevard Insurgentes y el Boulevard Casuarinas.

De la misma forma, se atendieron reportes ante el aumento del nivel del agua acumulada al interior de domicilios particulares en las colonias Jacinto López, Fray Daniel, Agua Caliente, Padre Nieves, Alameda, San Francisco y San Vicente.

Trascendió que el punto más crítico de la jornada se focalizó en la colonia Jacinto López, donde el nivel del agua acumulada alcanzó una máxima de un metro y 10 centímetros de altura, así como una mínima de 50 centímetros.  En otros puntos se presentaron anegaciones con altura máxima de 70 centímetros y 40 centímetros como mínima.

Cabe mencionar que zonas afectadas como el Boulevard Insurgentes, en la esquina que conforma con Paseo de las Casuarinas; calle Paseo de las Acacias, de la colonia Alameda; calle Sevilla, de la colonia Jacinto López; y la colonia Chapingo, presentaron anegaciones al ser catalogados como puntos bajos de la ciudad. 

De la misma forma, la colonia Punta Real sufrió afectaciones al contar con desalojo de aguas pluviales hacia el río, lado norte; la calle Privada Rosales, tuvo afectaciones ya que el desalojo de aguas pluviales está conectado a la red de drenaje y no se dio abasto; así como en la colonia Villas de Amoles Segunda Sección, donde se tuvo afectaciones por el paso del Dren Merino que estuvo a su total capacidad.

JUMAPAC activó sus protocolos de emergencia, a través de cuadrillas de trabajo para facilitar el desalojo del agua, incluyendo la limpieza y desazolve de alcantarillas, el mantenimiento de rejillas torrenteras y la supervisión y limpieza de pozos de visita.

El sistema de bombeo operó a su máxima capacidad para manejar el flujo del agua y mitigar los efectos de las precipitaciones.  De manera preventiva, JUMAPAC también intensificó su programa de limpieza y desazolve de drenaje, de donde extrajo casi 200 toneladas de basura en la cabecera municipal, además de que se realizaron trabajos de mantenimiento en las rejillas torrenteras y se realizaron trabajos de rehabilitación del colector de drenaje profundo en el Dren Casuarinas, y limpieza del Dren Merino, uno de los principales cauces de desfogue de aguas pluviales del municipio.

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Cortazar Guanajuato

¡Gana la candidata Marlene de Anda en el primer debate para la presidencia municipal de Cortazar!

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Este sábado 20 de abril se llevó a cabo el debate para la presidencia del municipio de Cortázar realizada por el IEEG, en la cual se plantearon los temas como seguridad pública, medio ambiente, crecimiento económico y empleo. En el debate estuvieron presentes los candidatos y candidatas, Marlene de Anda de la Coalición PRI PAN PRD, el candidato del PT Dante Dario, del verde Carlos Romero, de MC Mauricio Estefanía y de Morena Maria de la Cruz Mata Medina
Durante el debate la candidata por la coalición del PAN, PRI Y PRD, toco sus principales propuestas, en las cuales se vieron beneficiosos para los cortazarenses, como el tema de la seguridad, asi tambien como en el medio ambiente, por lo que con esto se lograría obtener un Cortazar prospero y seguro. De igual manera habló sobre el desarrollo de la innovación en el futuro de los jóvenes, artesanos y emprendedores esto para poder crecer y desarrollar habilidades para el empleo.

La candidata Marlene de Anda, abordo sus propuestas en el tema de la seguridad, en la cual mencionó sobre la instalación de luces led, fortalecer la policía municipal, así también como fortalecer los lazos familiares.

La aspirante del Pri pan PRD, expuso sus ideas y proyectos para la concientización del agua y el como abastecer el vital líquido para las comunidades y la ciudad de Cortázar, así también en la realización de la captación del agua de lluvia para su reutilización

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Renuncia el director de la policía de Cortázar, Martín González Maqueda; con él se van sus escoltas y equipo de confianza.

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A pocos meses de que termine la actual administración, de Ariel Corona, su secretario de seguridad Martín González Maqueda presento su renuncia, para emprenderá nuevos proyectos personales.

Este jueves 14 de marzo se dio a conocer mediante un comunicado que González Maqueda presento su baja, la cual fue aceptada, después de haber estado como titular dos años en esta corporación, recordando que asumió el cargo el 22 de marzo del 2022.

De igual forma se revelo que junto con la renuncia de Maqueda, también dejaron el cargo su equipo de seguridad y algunos elementos operativos, que eran personal de confianza del ex director, sin que se precisara la cantidad y nombres de estos elementos.

Sobre el relevo en la titularidad de seguridad, se informó que, a partir de este jueves 14 de marzo, tomó el cargo el Sargento primero, Fernando Escalera Rivera, quien es militar de carrera y jubilado de la 12ava Región Militar.

En el comunicado el gobierno de cortazar resalto, que: “La seguridad es un tema prioritario para la ciudadanía y con este relevo institucional, el Sistema de Seguridad Pública Municipal redoblará la estrategia regional que realiza para brindar un mejor servicio a las y los cortazarenses”.

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