La Expo Agroalimentaria, es una plataforma de agronegocios internacional, en un recinto de 62 hectáreas para exponer su campo experimental con invernaderos de alta tecnología y parcelas demostrativas, así como zonas de exposición, haciendo un evento completo y único.
En la Expo se reúnen compradores internacionales potenciales, distribuidores, especialistas, profesionales del sector, autoridades gubernamentales que permiten el desarrollo económico y profesional de los participantes.


Para Guanajuato es un evento de suma importancia ya que El sector agroalimentario es una fortaleza de la economía de la entidad ya que es el segundo clúster más importante con una participación del PIB estatal del 17.5 por ciento

Esta industria sigue siendo un pilar económico para Guanajuato pues da ocupación a más de 206 mil personas… 8 de cada 100 empleos está en el campo
Además, Guanajuato se ubica en el 7° lugar nacional en valor de producción agrícola y en el 5º. lugar nacional en el valor de la producción pecuaria del país.
Y ocupa el primer lugar, por el valor de producción, en el cultivo de brócoli, cebada de grano, lechuga y zanahoria; el segundo lugar en agave, ajo, alfalfa, fresa, sorgo y trigo; el tercer sitio en espárrago y cebolla; cuarto en maíz; quinto en pepino; sexto en chile verde; y octavo en frijol,
Esto se ve reflejado en que Guanajuato paso del cuarto al primer lugar nacional en exportación de alimentos del 2019 a la fecha. En el 2020 se exportaron 1,866 millones de dólares de productos del campo; lo que representa un 13.5 por ciento más que en el 2019.

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